АРХИВ. Питание по Доману. (Только для чтения).

[I_Solo]

Glueckliche Mutti , Птица певчая
 

[Guess]

 

I_Solo, если состояние здоровья ребенка позволяет выполнять условия диеты, обделения в кальции не будет. Он ведь далеко не только в молочке. Поищите в инете таблицы содержания кальция в продуктах питания.
А добавки, это конечно индивидуально.

В Основах питания есть такая табличка, я как раз смотрю. Но там приличный объем надо съесть продуктов, богатых кальцием. Видимо, все-таки курсовой прием будет не лишним.

[I_Solo]

I_Solo, если состояние здоровья ребенка позволяет выполнять условия диеты, обделения в кальции не будет. Он ведь далеко не только в молочке. Поищите в инете таблицы содержания кальция в продуктах питания.
А добавки, это конечно индивидуально.

В Основах питания есть такая табличка, я как раз смотрю. Но там приличный объем надо съесть продуктов, богатых кальцием. Видимо, все-таки курсовой прием будет не лишним.

да, тоже сомнения.. но у нас еще и ситуация с приступами ежедневными  , а зачастую прием кальция ситуацию усугубляет.. вобщем не знаю :blink:. по последней биохимии - кальций и  магний в норме, фосфор незначительно занижен. я начала на днях вводить магния глицинат, вот за кальций и цинк теперь думаю..

[Tатулька]

Девочки, всем привет.   Мы на диете уже 6 дней (дочке 3 г. 3 м., симптоматическая эпилепсия после вирусного менингоэнцефалита). До диеты в рацион был не суперразнообразный: молочные каши, фруктовое пюре, бульон с овощами и кефир (заквашиваю в йогуртнице), иногда давала банан с молоком. В последние несколько недель до диеты появилась склонность к запорам, кишечник опорожнялся через день. Думала, что диета поможет наладить работу кишечника, но все оказалось сложнее Во-первых, запоры усугубились, не какает уже четвертый день. Дала утром дюфалак - без толку. Попуки вонючие, хоть беги.
Но самое главное, изменилось поведение, Ксюшка стала квашня квашней, как будто совсем без сил, апатичная какая-то, бледненькая 
Рацион у нас такой:
 - завтрак №1: каша (пока только пшеная или гречневая) + овощи (в основном тыква) + кунжут 1 ч.л. + орехи грецкие
 - завтрак №2: овощное пюре
 - обед: мясо (говядина/курица) или рыба + овощи
 - полдник: фруктовое пюре (яблоко + груша). позже прочитала, что яблоко тоже нельзя из-за фенола.
 - ужин: овощное пюре.

Овощи чередую в течение дня: морковка, капуста (белокачанная и цветная), свекла, тыква. Не вводила пока бобовые и не слишком разнообразила мясо, т.к. мясо вообще раньше не ели, но с овощами хорошо пошло. Аппетит хороший, съедает все, что даю.
Вот сижу думаю, что нужно подкорректировать в питании. Может, пока орехи убрать и оставить мясо, овощи, каши? И когда закончится такое неадекватное ребенкино состояние?

[Ёжики]

Девочки, всем привет.   Мы на диете уже 6 дней (дочке 3 г. 3 м., симптоматическая эпилепсия после вирусного менингоэнцефалита). До диеты в рацион был не суперразнообразный: молочные каши, фруктовое пюре, бульон с овощами и кефир (заквашиваю в йогуртнице), иногда давала банан с молоком. В последние несколько недель до диеты появилась склонность к запорам, кишечник опорожнялся через день. Думала, что диета поможет наладить работу кишечника, но все оказалось сложнее Во-первых, запоры усугубились, не какает уже четвертый день. Дала утром дюфалак - без толку. Попуки вонючие, хоть беги.
Но самое главное, изменилось поведение, Ксюшка стала квашня квашней, как будто совсем без сил, апатичная какая-то, бледненькая 
Рацион у нас такой:
 - завтрак №1: каша (пока только пшеная или гречневая) + овощи (в основном тыква) + кунжут 1 ч.л. + орехи грецкие
 - завтрак №2: овощное пюре
 - обед: мясо (говядина/курица) или рыба + овощи
 - полдник: фруктовое пюре (яблоко + груша). позже прочитала, что яблоко тоже нельзя из-за фенола.
 - ужин: овощное пюре.

Овощи чередую в течение дня: морковка, капуста (белокачанная и цветная), свекла, тыква. Не вводила пока бобовые и не слишком разнообразила мясо, т.к. мясо вообще раньше не ели, но с овощами хорошо пошло. Аппетит хороший, съедает все, что даю.
Вот сижу думаю, что нужно подкорректировать в питании. Может, пока орехи убрать и оставить мясо, овощи, каши? И когда закончится такое неадекватное ребенкино состояние?

Конечно апатичная, в кишечнике застой, идёт интоксикация...Я бы пока орехи убрала и может даже на денёк убрала крупы. В овощное пюре добавила бы кабачок, белокочанную сменила бы на брокколи... У нас не бывает запоров, но если вдруг однодневная задержка, то я  даю авокадо, можно прям в овощное пюре)Ещё в дальнейшем следите за пропорциями,т.е. крупы должны составлять примерно 1/4 блюда ,не больше, а овощи 1/2, ну и 1/4 мясо, не забывайте добавлять масло.

[Бабушка Ксюши]

Всем здравствуйте!  Тему стараюсь читать, но очень медленно получается.  Нужен совет, при чем срочно.  Ксюшке 9мес. ДЦП. Теряет вес. Начать  хотим диету.   Питание зондовое. С ложки немного получается.   Убрали геркулес.  Осталось две смеси молочных.  Заказали с аминокислотами (еще не привезли). Кабачок, картошка, гречка,  кролик. На цветную капусту(из магазина) была сыпь.  Думаю, что обработана чем-то для лучшего хранения. На индейку тоже сыпь. Чем  еще можно кормить ребенка? И что дальше делать? Что это такое - базовый протокол? Где найти как считать калории? Сколько нам надо этих калорий? Кто назначит пробиотики, ферменты? Какие анализы надо сделать? Мы в Нижнем Новгороде.  Здесь есть  врачи, кто может нас проконсультировать, сделать назначения? Читаю, мамочки  сами все делают.  Только детки все постарше, чем наша. Как то страшно самостоятельно, ведь совсем кроха. Одни вопросы...  Голова  крУгом  идет. С чего начинать?

[Polina]

Ребята, у нас в РФ когда приезжаем начинается сыпь на все продукты. Кроме естественно тех, что нам со своего огорода подкидывают знакомые.
Я нашла выход:

1. купила экотестер - и меряла продукты им. (читаем про него тут пост №4730 )

https://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=2032.msg1263069;topicseen#msg1263069

2. картофель замачивала часа на 5-6  перед тем как готовить (если не было домашнего)  -  у него намного уменьшается индекс нитратов.

3. Все овощи магазинно-базарные  замачивала час на два перед готовкой

4. Первая вода после закипания  сливалась, все промывалось, наливала чистую воду и в ней уже варила до готовности.
5. Бульон конечно не использовала от магазинно-базарных овощей.

6. Мясо вымачивала (Таня уже писала много раз про это)

Вот этот комплекс мер помог нам пережить без аллергий поездку в Россию.


Для тех кто не знает чем кормить ребенка:  мясо можно взять кролик, нутрия, свинина  постная (намного легче переваривается чем говядина), оленина, жеребятина.

Пшенная каша  -тяжелая что бы начинать с нее  диету. Она крепит сильно.

Если нет у ребенка проблем  с ЖКТ сильных и вы уже пробовали  свежую зелень  -  вводите зелень и побольше. Это устранит запоры и поможет кишечнику бороться патогенкой. На первых порах всю зелень можно обдавать кипятком или обмакивать ее в кипящую воду на секунд 10 - это поможет убрать  щавелевую кислоту из них. Она может сильно раздражать ЖКТ и мешает усвоению кальция и железа.
 




 

[Polina]

Рацион у нас такой:
 - завтрак №1: каша (пока только пшеная или гречневая) + овощи (в основном тыква) + кунжут 1 ч.л. + орехи грецкие
- завтрак №2: овощное пюре
 - обед: мясо (говядина/курица) или рыба + овощи
- полдник: фруктовое пюре (яблоко + груша). позже прочитала, что яблоко тоже нельзя из-за фенола.
- ужин: овощное пюре.

Овощи чередую в течение дня: морковка, капуста (белокочанная и цветная), свекла, тыква. Не вводила пока бобовые и не слишком разнообразила мясо, т.к. мясо вообще раньше не ели, но с овощами хорошо пошло. Аппетит хороший, съедает все, что даю.
Вот сижу думаю, что нужно подкорректировать в питании. Может, пока орехи убрать и оставить мясо, овощи, каши? И когда закончится такое неадекватное ребенкино состояние?

1 завтрак: 
1.пшенка очень тяжелая крупа, тем более для начала диеты. Мы ее до сих пор очень редко едим. Тем более она "запористая" наравне с рисом.
2. и орехи и кунжут в один прием -  га мой взгляд многовато для детской печени и поджелудки. Перенесите кунжут на второй завтрак с овощами. Орехи замачивайте максимум на 7 часов перед кормлением. Так вы вымоете всю обработку и ферментизируете их.


Обед: добавьте зелень листовую - но обработайте кипятком. ( не надо класть целый салатник, одну веточку, один листочек)

Полдник: если у вас эпи, то фрукты пока убрать. Сладкие фрукты, если они не перевариваются и не усваиваются могут вызывать приступы. 

Ужин:  добавьте растительные масла нерафинированные холодного отжима.  Подсолнечное , которое с запахом, оливковое, льняное, виноградных косточек и т.д.  Только начните с одного и с 1/2 ч.л.   добавляйте всего по одному новому продукту за 4-5 дней. Кишечник должен привыкнуть.

Ребенок вялый - потому что идет интоксикация организма  от  каловых масс, что стоят в кишечнике.

Для стимуляции кишечника можно использовать на первое время касторовое масло, безвредно,  мягко действует, не травмирует слизистую кишечника и размягчает каловые камни.  500 миллиграмм !!  1-2 раза в день во время еды.  Начните с малой дозы и смотрите как пойдет ребенку, увеличивать по не многу.


500 миллиграмм - это 0,5 грамма
Ну и основное: желчегонное, поддержка печени, ферменты.


Делайте  йогурты из орехов - так вы заполните кишечник полезной микрофлорой, кефиры.

[АннаМария]

Девочки, всем привет. Вот решила перевести мою Маню на диету по Доману, достала все коробки с кашами, нашла рисовую, кукурузную и гречневую. На коробках написано, что может содержать следы глютена и молока, так как делают на одном производстве. Получается, что нельзя давать каши из коробок?

[Ёжики]

Девочки, всем привет. Вот решила перевести мою Маню на диету по Доману, достала все коробки с кашами, нашла рисовую, кукурузную и гречневую. На коробках написано, что может содержать следы глютена и молока, так как делают на одном производстве. Получается, что нельзя давать каши из коробок?

Низзя. Кукурузную тож низзя.

[АннаМария]

Девочки, всем привет. Вот решила перевести мою Маню на диету по Доману, достала все коробки с кашами, нашла рисовую, кукурузную и гречневую. На коробках написано, что может содержать следы глютена и молока, так как делают на одном производстве. Получается, что нельзя давать каши из коробок?

Низзя. Кукурузную тож низзя.

Значит я запуталась. Думала, что можно гречку, рис, пшено и кукурузу. А рис любой или только темный, который необработанный?

[Ёжики]

Девочки, всем привет. Вот решила перевести мою Маню на диету по Доману, достала все коробки с кашами, нашла рисовую, кукурузную и гречневую. На коробках написано, что может содержать следы глютена и молока, так как делают на одном производстве. Получается, что нельзя давать каши из коробок?

Низзя. Кукурузную тож низзя.

Значит я запуталась. Думала, что можно гречку, рис, пшено и кукурузу. А рис любой или только темный, который необработанный?

Полезнее коричневый. Можно любой. А также можно амарант, киноэ, чечевицу...

[Polina]

Девочки, всем привет. Вот решила перевести мою Маню на диету по Доману, достала все коробки с кашами, нашла рисовую, кукурузную и гречневую. На коробках написано, что может содержать следы глютена и молока, так как делают на одном производстве. Получается, что нельзя давать каши из коробок?

Низзя. Кукурузную тож низзя.

Значит я запуталась. Думала, что можно гречку, рис, пшено и кукурузу. А рис любой или только темный, который необработанный?

Каши из коробок нельзя.  Рис - коричневый очень ранит кишечник из-за своей грубости, и не переваривается из-за жесткости. Короче он не подходит для начала диеты.  Лучше всего басмати. Гликемический индекс высокий, насыщение лучше и легче к усвоению.

[Ёжики]

"Гликемический индекс высокий"-это хорошо. Но если есть эпи, то такие продукты исключают. Это ,например, в нашем случае. Я коричневый рис вымачиваю ночь, потом долго-долго варю и у нас всё переваривается) Нам так Доманы посоветовали.

[АннаМария]

у нас есть ЭПИ..... Машке всего год и 4, чечевицу разве можно? Не рановато? Вчера ходила по магазинам, не нашла ни киноа, ни амарант