Ягоды и фрукты

[Loy]

 tatusya , 

[Большеглазая]

Я раньше тоже перетирала ягоды с сахаром 1:2, но как по мне, то уж больно сладко. Сейчас делаю так: деревянной толкушкой немного раздавливаю ягоды (клубника, малина), добавляю  сахарную пудру ( 2-3 ст. л. на 1кг. ягоды), перемешиваю и в морозильную камеру.
Черную смородину хорошенько потолкла, добавила сах. пудру, а потом перетерла через сито. Получился такой густой смородиновый сок. Заполнила пластиковую емкость и в морозилку. Еще зима не наступила, а мы с сыночкой уже одну емкость почти опустошили( с запеканочками, с блинчиками и с мороженкой слопали).
Облепиху замораживаю целыми ягодами.

[Чиж]

  черешенки никто не хочет?

[*Лара*]

Это бананы в шоколаде на детский День рождения.

[*Лара*]

[*Даша*]

 
а я очень люблю апельсины в шоколаде

[*Лара*]

Это детям на День рождение Ростика делала, но не все детки наши могут такое есть, съели мамы

[*Лара*]

Это детский десерт из фруктов и творога

[ОльгаОльга]

Я как хомяк запасы на зиму делаю:морожу.....мне всё мало!малая говорит:Мама,дай хоть поесть!!!

[клим]

Я как хомяк запасы на зиму делаю:морожу.....мне всё мало!малая говорит:Мама,дай хоть поесть!!!

[Чиж]

Я как хомяк запасы на зиму делаю:морожу.....мне всё мало!малая говорит:Мама,дай хоть поесть!!!

как и наша мама....,у нас в погребе веренье ещё 90-ых годов...

[Лисёна]

Кто нибудь пробовал сушить вишню замоченную в сиропе в элестросушке?

[ФЕЯ]

  что ещё за электросушка?

[Лисёна]

У меня Дачник 2- это инфракрасная сушка, сушит быстро и бесшумно. Я насушила клубники себе,  родителям и друзьям. Хочу попробовать делать пастилу и сушеные в сиропе ягоды, думаю ребенок их будет есть вместо конфет- вкусно и полезно. Хотела бы попробовать сушить вишню вымоченную в винном сиропе для взрослых. У кого-нибудь есть интересные идеи для сушки? Кто еще ей пользуется?

[Катюша]

Вик это супер вещь
У моей мамы вот такая http://www.btnadom.ru/?c=6&id=686
Сушим на даче все травы,яблоки,грибы.

А я сейчас на даче делаю мороженое на зиму.
Клубнику+немного сахара+веточка мяты,всё блендаром слегка и в пластиковые прочные стаканчики,каждый стаканчик в пакетик и в морозилку...... зимой 
Тоже самое сделаю с красной смородиной и сливой