Диета для детей с атонически-астатическим синдромом...

[syzi]

А наша профессор-гепатолог московская вообще сказала, что коровье молоко даже здоровым детям до трез лет пить НЕ НУЖНО! Что приносит больше вреда, чем пользы.. (это когда я сказала о своих печалях о том, что Сеня всю жизнь на сое)...

Вот что хочу сказать,почему молоко и молочная продукция для детей стала врагом №1 ?

Приехала в гости тётка и в шоке была от того,что я так дитя обижаю,наслушалась вдоль и по перёк рассказов о том что я и мои сёстры и братья выросли только на порном молочке,да на сметане,а мы такие не хорошие родители,лишаем детей вкуснятины из под коровки. bdso

А,да,девочки как там на счёт гороха магазинного,моно?

Вот так не легко объяснить человеку почему нельзя глютен и козеин...

[Madik]

Не понимаю -как может быть белок в сливочном масле-это же жир :uhm:

[Minky]

Ой, как я понимаю :) У меня долго родственники привыкали к этому. Главное - мужу удалось быстро доказать, когда он увидел регресс при возвращении молочки, а потом на диете позитивные сдвиги пошли. Так теперь муж - моя стена, если кто-то мне мозг вынимает, мужа натравляю :) который говорит - будет ТАК, и все!!! 
Магазинный горох можно, только промыть нужно как следует...

[Minky]

Не понимаю -как может быть белок в сливочном масле-это же жир :uhm:

Масло сливочное - это не на 100% жир. Например, состав Крестьянского:
Калорийность Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
Калории 661 кКал   
из них от белков 3 кКал   
из них от жиров 652 кКал   
из них от углеводов 5 кКал
Здесь даже не следы казеина, а вполне себе ощутимо его...

Белки 0,8  гр Жиры 72,5  гр Углеводы 1,3  гр

[Odry]

Не понимаю -как может быть белок в сливочном масле-это же жир :uhm:

Жир - это жир, а сливочное масло - это сливочное масло. Если Вы когда-нибудь видели, из чего и как его делают, все вопросы бы отпали сами собой... Категорически нельзя.
А потом, к чему оно? Довольно бестолковый продукт даже с точки зрения здорового питания, я уже не говорю о наших детях...

[syzi]

Магазинный горох можно, только промыть нужно как следует...

Спасибо.

Madik Сливочное масло я заменила оливковым,кунжутным,тыквенным. С льняным будьте аккуратнее,когда долго стоит оно начинает оч сильно горчить,мне такое попалась,теперь стоит,не знаю куда деть(((

[Madik]

Odry,масло делают вроде из молока :ah:Полезность в нем тоже есть для большинства людей..мы с дочей его любим очень.. lljjХолестерин для мозга,витамин А тоже не мешает и т.д..Ну девочки,белка 0.8 грамм это на 100 грамм масла -сколько его получится на 5-10 грамм в сутки-это же такой мизер!Неужели организм может отреагировать на такое количество при непереносимости?Мне кажется это уж слишком..Даже при целиакии допускается энное количество следов глютена,а при ней поражается слизистая ЖКТ-это прямой контакт с непереносимым продуктом..
..И как вообще вес  нам набрать  при дистрофии 1-2 степени ,если исключить молочку,я вообще не представляю..

[кисярыба]

на углеводах.мясе. при бгбк диете нельзя ничего молочногоесть смесь аминокислотная.но стоит она пипец скока

[Odry]

Odry,масло делают вроде из молока

Совершенно верно!))))))) У меня у дочки - непереносимость белка молока и коровьего и козьего, так вот если она вдруг съест хотя бы кусочек пищи, куда попало то самое сливочное масло - моментально покрывается красными пятнами и сверху белыми волдырями Говорят, то, что мы видим на коже - это цветочки по сравнению с тем, что творится в ЖКТ,,,,,,,,,,,
МАdik, в любом случае решать вам - хотите кушать масло - кушайте, но тогда это уже не будет безказеиновой диетой... У нас без вариантов.. Малышка НИКОГДА этого не ела.. Только случайно где-нибудь в ресторане, если официант что напутает.. Папа наш тогда готов весь персонал сравнять..
Но у нас всегда антигистамины с собой...
Что касается набора веса... недавно моя маленькая тяжело болела - неделю температура под 40, не сбивалась практически.. неделю Сеня голодала - не было аппетита. Только водичку пила и соевое молоко... Очень сильно похудела - шейка цыплячья, попа совсем пропала...
 За 5 дней без температуры дочка весь свой вес нагнала обратно на своей обычной БГБК диете... Было бы желание...
В любом случае, Вы - мама, Вам лучше знать, что нужно именно Вашему ребенку..

[Жемчужная]

та же самая песня от сливочного масла. И от всего где хоть капля молочного. Красные волдыри по всему телу.  От козьего так и еще хуже. Абсолютная непереносимость казеина, что всегда вызывает истерику бабушек на предмет :да сколько тут такого молока? Антигистамины тож всегда с собой  Это что-то ужасное вообще 

[Жемчужная]

 syzi  на замену гороху еще чечевицу можно попробовать,  варится 15-20 мин., а переваривается как-то легче. Ну во всяком случае, на мой взгляд. А тут http://edimka.ru/prod161 почитаешь-так и вообще прямо супер-чудо продукт 

[TASSA]

А я масло сливочное топлю. Тщательно убираю все белые хлопья, жидкость сливаю, там где масло соприкасалось с жидкостью этой -еще ножичком поскоблю. Я так понимаю что весь казеин и вытапливается, остается чистый жир. Конечно это не идеальный вариант на диете мягко говоря, но у нас аллергия на: подсолнечное, оливковое, масло виноградной косточки и тп. Сразу краснеем от ложки. Так питаемся уже месяцев 7-8, доча лучше стала, ушли рвоты практически, заторможенность, правда вес... это наша беда...

[Madik]

 ...Но аллергия и непереносимость - разные вещи..
Еще вот что у нас заторможенности и аутичного нет- совсем как раз наоборот-гиперактивность и жажда общения.Тут таких нет?  А антигистаминные у нас тоже с собой-теперь  от укусов  (комариных,как я поняла-не видела) такие отеки аллергические..на полноги был в последний раз-дня 3-4 держался..

[шума]

Мы гиперактивные,но у нас диагноз другой,хотя  тоже ДЦП. А на комаринные укусы у Ванюшки тоже с куринное яйцо отеки. Читала на "караван азия"статьи Евгения(отец аутенка,который уже по-моему просто профессор),что клиника отравления ртутью(один из симптомов)-огромные следы комаринных укусов.Хочу сдать анализы,жду пробирок.

[Жемчужная]

...Но аллергия и непереносимость - разные вещи..
Еще вот что у нас заторможенности и аутичного нет- совсем как раз наоборот-гиперактивность и жажда общения.Тут таких нет?  А антигистаминные у нас тоже с собой-теперь  от укусов  (комариных,как я поняла-не видела) такие отеки аллергические..на полноги был в последний раз-дня 3-4 держался..

мы такие. Я с особенностями темперамента связываю. Это ж если все в неврологии искать-свихнуться можно Я сама, так если что, суперобщительный электровеник, чего ребенку быть другим? Хотя тут надо разобраться, что мы вкладываем в понятие "гиперактивность". Рита очень любознательная, непоседливая, энергичная девочка, ее очень тяжело уложить спать, особенно в дороге. Потому что вокруг столько интересного  С точки зрения современной педагогики, думаю заклеймили бы на раз два.