Диета для детей с атонически-астатическим синдромом...

[Ольга Сергеевна]

 Запишусь  ка я тогда к аллергологу
Может хоть что то платно сможем по страховке сделать
А там посмотрим
А есть список какой то аллергических проб какие надо по минимуму?

[Odry]

А есть список какой то аллергических проб какие надо по минимуму?

Думаю, это с аллергологом индивидуально нужно решать...
Мы делали наоборот по максимуму...))) В России - в Институте питания... и в Бельгии..

[Ольга Сергеевна]

Odry, я и имела в виду... Что точно не Упустить чего то.... ))))))
Ладно... Спасибо!!!!

[Madik]

Наконец-то получили пробирки из Франции.Подскажите,пожалйста,пробирки с материалом нужно в термосе отправлять?

[Minky]

Наконец-то получили пробирки из Франции.Подскажите,пожалйста,пробирки с материалом нужно в термосе отправлять?

С мочой? Нет, конечно! Там есть маленький черный пакетик, в который сразу же убираете пробирку после взятия анализа, а далее конверт и по почте. Пробирка устроена по принципу вакуума и обеспечивает сохранность мочи на 15 дней. Главное - сразу убрать со света, иначе порфирины распадутся и анализ в итоге будет не корректный.

[Madik]

Спасибо.а долго результата ждать?его на  электронку  наверное присылают?

[Minky]

где-то неделя после получения ими пробирки (если не праздники). да, на электронку присылают, если в анкете укажете (там с пробиркой анкета, обязательно следует заполнить)

[Madik]

Мы не дома сейчас,письмо муж получил,говорит инструкции нет как и что-  вот и возникли вопросы.Еще хотела узнать - 1.в анализ на порфирины входит определение уровня тяжелых металлов?2.анализ на пептиды-мы глютен давно не употребляем.,казеин введем на 1-2 недели .Как -то можно отметить чтоб определяли только казоморфины?  3.оплата через любой банк?  

[Minky]

1. Порфирины покажут загрязнение тяжелыми металлами, и это единственный действенный способ оценки интоксикации, потому что все наши российские анализы и шкалы типа Ртуть в крови столько-то (или в волосах, или в моче) - это фигня.
2. Будут определять все, просто все, что касается глютена, скорее всего вылезет отрицательное.
3. Да, но комиссии при переводе во Франции разные везде, лучше с запасом переводить, чтобы потом на счете разница осталась у Вас. Ну или с кредитки - мне так гораздо удобнее, просто номер кредитки указываешь, а они снимают.

[Tanyki]

Кто-нибудь подскажите сколько дней длится ломка при введении диеты?Садимся уже второй раз..помню что в первый раз нас тоже сильно ломало, но не помню сколько 

[Odry]

Кто-нибудь подскажите сколько дней длится ломка при введении диеты?Садимся уже второй раз..помню что в первый раз нас тоже сильно ломало, но не помню сколько 

у нас было больше месяца.... около двух... я думала тогда что это никогда не кончится и теперь всю жизнь нужно будет прятаться от дочки, когда едим хлеб или печенье.. такие истерики и крики были...
Теперь вот год прошел, все в порядке, спокойно при Шпуньке и хлеб едим и пироженцы и много чего еще.. макарошки у нее рисовые, хлеб рисовый печем, печенье безглютеновое покупаем. так что малыш тоже не обделен....)))))

[alsuwastar]

Девочки, подскажите, голову сломала: какой смесью "безглютеновой" муки можно заменить пшеничную, чтоб была по консистенции идентична, если она присутствует в обычном рецепте.
СИдим на диете уже 3 месяц. Подумала, что пора бы и выпечкой побаловаться. Все эти три месяца изучала и варила разнообразные крупы и готовла из них блюда. Получается прикольно. Вся семья можно сказать подсела на это. Теперь у нас в рационе не только суп с лапшой (приелась уж!), а много-много разных блюд вкусных и полезных. Только вот сынишка вместо печенюшек грызет хлебцы рисовые, кукурузные и гречневые (бывает с медом даже), казинаки кунжутные, безешки, ну и фрукты и овощи. Вообщем стресса никакого он не получил от того. что ему Киндеры не даем или печенюшку, а сидит довольный и уплетает полезные "хрустелки"))))
Были и ошибки и промашки. К примеру, не знала. что нельзя крупу Булгур(((((

[Odry]

Девочки, подскажите, голову сломала: какой смесью "безглютеновой" муки можно заменить пшеничную, чтоб была по консистенции идентична, если она присутствует в обычном рецепте.

пЕРЕПРОБОВАВ ВСЕ, пришла к выводу, что лучше рисовой муки нет (покупная специальная безглютеновая)... Шеф-повар из кафе, где нам выпекают безглютеновый хлебушек для Арсюши тоже того же мнения - из всех остальных видов муки получается не так вкусно...

[alsuwastar]

Odry, спасибо.

Значит вместо пшеничной можно смело ею заменить, не добавляя ни картоф. или кукуруз. крахмала?

Заказала еще льняную муку и думаю теперь что с ней делать?

[Жемчужная]

запаривать в виде каши. Добавлять в овощные оладушки