Посиделки на кухне, или Кулинарная болталка

[NAB]

@кисярыба, Юля, это в каких сетях у вас фазеровские продукты?

[кисярыба]

@кисярыба, Юля, это в каких сетях у вас фазеровские продукты?

Утконос :) доставка на дом по Москве и Подмосковью

[кисярыба]

Я редко хожу в магазин, чаще он ко мне

[Златовласкин]

К сожалению у нас такого не видела.

[Marina-Eva]

Девочки, интересны ваши предпочтения в сладостях, какие например торты или пирожные ваши любимые любимые, которые каждый день можете есть 
В нашей семье очень любят безе, поэтому когда пеку, строго говорю какое количество могут съесть муж и дочь, потому что если не сказать, всю тарелку оприходует, кто первый увидит, они ведь как семечки, невозможно остановиться. Хорошо, что у нас яички от своих курочек, правда сахара в них все равно много, но все же белок ведь, не очень калорийно. Вчера пекла и сегодня  juu



В этом году на Новый год впервые попробовала испечь торт Киевский, без муки, боже мой, какая вкуснятина  , чего раньше в голову не приходило. Вот магазинный Полет, тоже из безе, но мне не нравился, а домашний киевский получился объеденье.

[Ольга П.]

Девочки, интересны ваши предпочтения в сладостях, какие например торты или пирожные ваши любимые любимые, которые каждый день можете есть 
В нашей семье очень любят безе, поэтому когда пеку, строго говорю какое количество могут съесть муж и дочь, потому что если не сказать, всю тарелку оприходует, кто первый увидит, они ведь как семечки, невозможно остановиться. Хорошо, что у нас яички от своих курочек, правда сахара в них все равно много, но все же белок ведь, не очень калорийно. Вчера пекла и сегодня  juu



В этом году на Новый год впервые попробовала испечь торт Киевский, без муки, боже мой, какая вкуснятина  , чего раньше в голову не приходило. Вот магазинный Полет, тоже из безе, но мне не нравился, а домашний киевский получился объеденье.

Поделитесь рецептиком киевского торта? Мы предпочитаем эклеры и Наполеон с заварным кремом. И не сильное сладкое и не сильное калорийное.

[Marina-Eva]

По этому рецепту делала, 8 яиц, орехи брала грецкие и кешью 50/50
https://m.youtube.com/watch?v=5WGHtBBCiTs, рецептов много на ютубе, практически одно и тоже везде.
Эклеры тоже очень люблю, но духовка старая, к сожалению не позволяет хорошо их выпечь, не раскрываются они как надо почему то, подгорает дно(

[Ольга П.]

Спасибо!

[Ljna]

@Marina-Eva, вниз поставь противень с солью. будет жар держать и подгорать перестанет
пачку 1кг соли насыпала

[Marina-Eva]

@Ljna, вау, какой интересный способ, спасибо огромное за совет, впервые слышу такое 

[Ljna]

@Marina-Eva, можно пару кирпичей еще, но у меня нет, поэтому соль выручает отлично, уже год противень стоит на постоянке

[Лекса88]

Девочки, подскажите в чем вкуснее мариновать бараньи ребрышки?

[ИринаIII]

Девочки, подскажите в чем вкуснее мариновать бараньи ребрышки?

Елену спросите, она спец по еде... 
Вкуснятина от Дайкири

[Мандариновая]

Девочки, кто-нибудь готовил плов в мультиварке? Хочу попробовать, но не знаю стоит ли)

[Диминамама]

Девочки, кто-нибудь готовил плов в мультиварке? Хочу попробовать, но не знаю стоит ли)

в панасоник у меня пригорал, хотя делала по рецепту. сейчас редмонд, не пригорает, даже наоборот более влажный что ли. есть можно, но с настоящим на мой взгляд не сравнится