Новогодний стол

[Businka]

 А мне кажется у них все дико пересолено

[людмилка]

Все что в маринаде, это замаскированная тухлятина

[maria081271]

@людмилка, Надеюсь не отравимся!)Это не детям ,если что!)

[maria081271]

@maria081271, мне у мираторга рулька замаринованная нравится. 1,5 часа в мульте под давлением - вкуснотища неописуемая

Не пробовала рульку.Только мясо брала этой фирмы , обычное.

[NAB]

@Businka,  и мне тоже.

[katrin]

Все что в маринаде, это замаскированная тухлятина

Вот тоже подозреваю, поэтому беру только мясо, а соус сделать нетрудно.

[Бульбасик]

Все что в маринаде, это замаскированная тухлятина

Вот тоже подозреваю, поэтому беру только мясо, а соус сделать нетрудно.

И я всегда об этом думаю...

[NAB]

И этот момент тоже останавливает.
Мираторг пару раз брали пожарить раз на мангале, раз так. По мне дико солено.
В общем, ту же рульку у нас купить свежую не вопрос, а замариновать по вкусу не вопрос, было б мясо.

[valigma]

Мне проще, я себе вакууматор купила, теперь не хуже мираторга мясо могу сделать) Правда запекать ещё не запекала, а вот рулет из рульки в вакууме варила - отличная штука.

[katrin]

@valigma,  это по технологии су вид по моему называется? Потом при низких температурах готовится?  Значит все же вкусно, а я как то в раздумьях.  Стоящая вещь? @valigma,

[valigma]

@katrin, си вуд, сам прибор, пока не купила. Варила по старинке в кастрюле на минимальном огне. Очень вкусно получается. Ещё использую для заготовок на ужин: мясо или птицу с маринадом пакую, свёклу, морковь, картошку отварную, рыбу слабосоленую и т. Д.  Место на кухне почти не занимает. Си вуд на 8 марта наверно куплю.

[katrin]

@valigma,  есть мульти с этой технологией.В моей мульте она есть, а вакууматора нет, непорядок (

[valigma]

@katrin, я все забываю на своей мульте посмотреть, она у меня на даче живёт.

[katrin]

@valigma,  по идее любая мультя с мультиповаром подойти должна.

[valigma]

@katrin, и даже духовка) там же от 50 гр.