Новогодний стол

[murilka]

Вот тоже про вакуаматор думаю. У моей мульти есть такая функция. Мужа трясу: давай купим вакуаматор и попробуем. Он говорит:а если не вкусно? Еще одна приблуда  дома валяться будет.

[Бульбасик]

А я девочки сегодня купила 2 бутылки Асти Мартини всё таки, жабе в душе приказала молчать, не часто себя и балую! Схватила эти бутылки, ну я не часто в городе бываю потому что..А они какие то красные..написано то, что белое..просто может антураж такой? А ща думаю-может подделка и буду помирать первого января, да за такую то цену..Вапще коньки отброшу от злости

[maria081271]

Все что в маринаде, это замаскированная тухлятина

Вот тоже подозреваю, поэтому беру только мясо, а соус сделать нетрудно.

Да я тоже не беру обычно такое, этот предновогодний ажиотаж виноват!)

[Летнее солнышко]

Все что в маринаде, это замаскированная тухлятина

К нам в город Мираторг тушами мясо привозит и тут его уже разделывают и маринуют. Муж приятельницы как раз на этом производстве работает. Именно он про эти рульки мне рассказал. Они сами их берут. Своим детям я даю их без опаски. Правильно приготовленная она очень вкусная.

[katrin]

@murilka, в магазинах продают иногда вакуумное мясо в пакетах, я тоже прежде чем вакууматор брать хочу взять готовое и пробнуть)

[valigma]

Вот тоже про вакуаматор думаю. У моей мульти есть такая функция. Мужа трясу: давай купим вакуаматор и попробуем. Он говорит:а если не вкусно? Еще одна приблуда  дома валяться будет.

Я его в первую очередь хотела купить для упаковки продуктов, мы на даче часто коптим+ удобнее мариновать шашлыки и прочее. Си вуд - это приятное дополнение)

[Дадида]

@valigma, пойду гуглить словечки новые японские по ходу. Си вуд ))

[Летнее солнышко]

Может сувид? Я противник нагревания пластиковых пакетов.

[valigma]

Может сувид? Я противник нагревания пластиковых пакетов.

Да су-вид.
А кто то заставляет? Есть люди, которые не едят мясо, глютен, казеин, не пользуются фольгой, микроволновками и прочее. Сейчас повально кричат о вреде пластика, ну я не против не пользуйтесь, переходите на стеклянные шприцы. А я продолжу пользоваться пластиком, буду готовить в фольге, в пищевых пакетах, буду разогревать еду в микроволновке, есть мясо, пить вино, ездить на машине и летать на самолете и при этом не буду приставать к прохожим, чтобы они жили как я)

[mamaANNushka]

@NAB, алкоголь всегда в выпечку кладу, градусы выпариваются, а вкус приятный остается. А бейлис держу, когда делаю на НГ десерт из чернослива, орехов со сметаной, сгущенкой и бейлис вливаю, очень ароматно выходит.

Просто влить и все ?
Я тоже делаю десерт из чернослива с грецкими орехами со сметаной , но вместо сгущенки добавляю сахар. Сахар со сметаной блендером взбивают. Бейлиз тоже взбивать с ними или просто сверху влить ?

Я сметану со сгущенкой просто перемешиваю и вливаю рюмку бейлис, заливаю этим чернослив с орехами.

[NAB]

Все что в маринаде, это замаскированная тухлятина

К нам в город Мираторг тушами мясо привозит и тут его уже разделывают и маринуют. Муж приятельницы как раз на этом производстве работает. Именно он про эти рульки мне рассказал. Они сами их берут. Своим детям я даю их без опаски. Правильно приготовленная она очень вкусная.

А у нас это х з где сделано, из чего,  как хранилось. Но я в наших сетевых и мясо, курицу, рыбу не беру, благо есть где это купить более качественное и свежее.
 Полуфабрикаты местной птицефабрики иногда берём, особенно если спонтанно на мангале сделать решили а ничего не было дома, кстати, они не столь соленые как Мираторг.
Ну соль кому как. Я ем и люблю соленые продукты, типа огурцов, капусты, рыбы, сала соленого. Но при этом пища в целом у меня с минимумом соли. И котлеты пересолену или мясо не люблю.

[Татьяна Я...а]

Желе из сметаны с вишней слоями

[Татьяна Я...а]

Закуска из жареных кабачков с перцем

[Татьяна Я...а]

Запеченное филе с сыром и зеленью

[Дадида]

@Татьяна Я...а, Тань это всё ты готовила или из инета?