Новогодний стол

[умничка 77]

@maria081271, Маша. а можно рецепт с кальмарным жульеном. а то куриный идет на ура, но готовить  жену петуха на Новый год как-то стремно.

[maria081271]

@умничка 77, Готовится также, как и куриный.Начинка меняется только и всё.Кто то со сметаной, кто то со сливками делает.Подруга у меня еще и пюре картофельное добавляет, не густое, чтобы побольше было.Главное кальмары не переварить.

[Златовласкин]

@Елена Сотникова, во второй семье видела,там где и писала,напротив полок с чаем,сверху коробки с конфетами,а тарталетки на нижней полке.

[умничка 77]

@maria081271, спасибо . надо попробовать.

[Одна такая]

Еще один вариант селедки под шубой для любителей этого салата:

"Ленивая селедка в яйцах" Я делала, быстро и вкусно!

А под селёдкой свёкла с майонезом?

[bilberry-10]

@Одна такая, да. И еще тертый желток и мелко нарезанный лук.

[кисярыба]

@умничка 77, Готовится также, как и куриный.Начинка меняется только и всё.Кто то со сметаной, кто то со сливками делает.Подруга у меня еще и пюре картофельное добавляет, не густое, чтобы побольше было.Главное кальмары не переварить.

Я кальмары не варю . Я кипячу воду в большой кастрюле, кидаю туда кальмары и закрываю крышкой и выключаю и на 5 минут.

[Евлади]

@умничка 77, Готовится также, как и куриный.Начинка меняется только и всё.Кто то со сметаной, кто то со сливками делает.Подруга у меня еще и пюре картофельное добавляет, не густое, чтобы побольше было.Главное кальмары не переварить.

Я кальмары не варю . Я кипячу воду в большой кастрюле, кидаю туда кальмары и закрываю крышкой и выключаю и на 5 минут.

А я 3 минуты варю кальмары. А еще, если кальмары все же у кого-то получились жесткие, добавить немного уксуса в готовые в кастрюльку, промыть, все будет мягким.

[mamaANNushka]

Еще один вариант селедки под шубой для любителей этого салата:

"Ленивая селедка в яйцах" Я делала, быстро и вкусно!

А под селёдкой свёкла с майонезом?

Делали в прошлом году по такому рецепту, очень много осталось. Не вкусно!

[mamaANNushka]

Делала селедку под шубой "Радуга". Понравилось всем, на столе выглядит красиво, но есть не удобно. Надо сдвигать себе в тарелку по всей длине каждую полоску. Забраковали!

[NAB]

В общем,  смотрю я на это и понимаю,  что селедка под шубой будет классической   
Ну может елочку из зелени сверху сделаю.
В тарталетках мне оно не понравилось.  В яйцах- я яйца не люблю и шуба без них у нас. 

[NATULYА]

А я хочу попробовать вот такие бутербродики сделать, наверное вкусные, нашла рецепт в инете



 

[maria081271]

@Евлади, Я 2 минуты варю, в кипящую воду кидаю, в итоге как у Юли без варки,  так и выходит 5 минут.

[кисярыба]

@умничка 77, Готовится также, как и куриный.Начинка меняется только и всё.Кто то со сметаной, кто то со сливками делает.Подруга у меня еще и пюре картофельное добавляет, не густое, чтобы побольше было.Главное кальмары не переварить.

Я кальмары не варю . Я кипячу воду в большой кастрюле, кидаю туда кальмары и закрываю крышкой и выключаю и на 5 минут.

А я 3 минуты варю кальмары. А еще, если кальмары все же у кого-то получились жесткие, добавить немного уксуса в готовые в кастрюльку, промыть, все будет мягким.

Жень, спасибо за совет !

[Евлади]

Не за что, Юль! Меня когда-то научили про уксус!
Девочки, а кто делает Новогодний стол с учетом правильного питания?) Что делать будете? Хочу что-то, чтобы не так разжиреть за нг праздники!)))) vepg jgdb juu