Блюда из овощей

[*Даша*]

ухты!!!!!!

[ФЕЯ]

ой, я ела такую гадость, совершенно безвкусную, пахнущую тиной.
Ела, которая с креветкой и с красной рыбой наверху, а ещё рулетик в чёрной оболочке.

[tatusya]

А я сама суши и роллы готовлю вкусноооооооо.Феечка оч часто в кафешках суши не вкусные делают они не свежие и какие-то резиновые

[Ляпако]

у меян дома тыквы полно полно,а что сварить или испечь вкусного не знаю....подскажите???? между прочим во время поста очень кстати

[Ляпако]

вах...ни кто не есть овощь из сказки "Золушка" мне сегодня мама приготовила оладьи из тыквы.....ммммм объедение
Рецепт:
тыква 500 гр
мука 1,5-2 стакана
молоко 1 стакан
яцо 2 шт
сахар 1 ст ложка
Тыкву очистить и натереть на терке.В полученную массу добавить молоко,муку,соль....и прочее...выпекать на сковороде

[tatusya]

Ля, не видела твой вопрос.
Я делаю супчик из тыквы. Берешь в кастрюльку с водой кладешь кусочки тыквы, картошечку, лучок с морковкой пережаренный, можно др овощи, помидорку например и варишь до готовности овощей. Потом добавляешь сырок плавленный, и когда он разойдется супчик надо или протереть через сито или блендером. Подавать со сметанкой и зеленью.
Еще свекровь делала пирожки с тыквой грецким орехом и лимоном, оч оригинально.

[Надин]

Ляпако, вот тебе рецептик очень вкусного и полезного ВАРЕНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ (рецепт моей свекровушки)

- тыква 1 кг
- сахар 1 кг
- лимон 2-3 шт.
   
Тыкву нарезать кубиками, засыпать 1/3 частью сахара дать постоять 4 часа, чтобы дало сок. варить на среднем огне 20-30 мин (может побольше в зависимости от качества тыквы), добавить оставшийся сахар и перемолотые на мясорубке лимоны, снять с огня, хорошо перемешать до полного растворения сахара. Можно использовать меньшее количество сахара, просто варенье желательно быстрее сьедать.


 

[tatusya]

Нашла вот рецептик , хочу с кабачком попробовать

Тыква с грибами и помидорами
550 г тыквы (или кабачков), 30 г муки, 250 г свежих грибов, 250 г помидоров, 50 г растительного масла, 100 г сметаны, соль.

550 г тыквы (или кабачков)
30 г муки
250 г свежих грибов
250 г помидоров
50 г растительного масла
100 г сметаны
соль

Тыкву очистить от кожицы и от семян, нарезать кусочками, запанировать в муке и обжарить со всех сторон. Помидоры разрезать пополам и обжарить вместе с тыквой. Свежие грибы нарезать ломтиками и обжарить отдельно. На кусочки жареной тыквы положить грибы в сметане, а сверху половинки жареных помидоров, залить сметаной. Запекать в духовке 15 минут при температуре 180-200С.

Вместо тыквы можно использовать кабачки.

[Ля]

Урра Татуся вернулась)))

[Лелька]

Нашла вот рецептик , хочу с кабачком попробовать

Тыква с грибами и помидорами
550 г тыквы (или кабачков), 30 г муки, 250 г свежих грибов, 250 г помидоров, 50 г растительного масла, 100 г сметаны, соль.

550 г тыквы (или кабачков)
30 г муки
250 г свежих грибов
250 г помидоров
50 г растительного масла
100 г сметаны
соль

Тыкву очистить от кожицы и от семян, нарезать кусочками, запанировать в муке и обжарить со всех сторон. Помидоры разрезать пополам и обжарить вместе с тыквой. Свежие грибы нарезать ломтиками и обжарить отдельно. На кусочки жареной тыквы положить грибы в сметане, а сверху половинки жареных помидоров, залить сметаной. Запекать в духовке 15 минут при температуре 180-200С.

Вместо тыквы можно использовать кабачки.

Ждем фотографий

[*Даша*]

а про кабачки рецептиков нет интересных?
а то уже не знаю куда их применить

[tatusya]

Даш, так я с кабачками собираюсь делать!

[*Даша*]

а
расскажешь потом.
Только мне не подойдет этот рецепт - мои грибы не едят

[клим]

у меня есть рецепт мафинов с кабачками, это типа кексиков (можно как один кекс) с творогом и кабачками. Вкусно, я делала всего пару раз, досканально рецепт не помню, но могу посмотреть, чуть позже, когда деть проснется - надо?

[NATULYА]

Надо!!!!