АРХИВ. Питание по Доману. (Только для чтения).

[Pererva]

девочки, про рис что-то так никто и не сказал(((. и еще на рынке есьт продукт под наванием полента- это кукурузная крупа я так понимаю. ее можнео пробовал кто-то???

[Olesya.tlt]

Таня, я варю коричневый длиннозерный рис (здесь где-то читала, что в нем витаминов больше, так как обработан меньше) . Замачиваю на ночь, варю долго, но почему-то он все равно плохо блендарится, Надюшке из за этого не очень нравится.

[Shnuk]

Рис лучше всего брать  сорта басмати, у него самый низкий гипогликимический индекс, и он лучше всего идет детям (ну т.е. на него реже всего вылазят с=всякие неприятности)
а коричневый неочищенный рис травмирует стенки кишечника -нам это не надо - и все равно когда кишечниик раздражен, ничего полезного там уже не усвоится

[Olesya.tlt]

ого, спасибо! завтра пойду за басмати.

[Odry]

Таня, я варю коричневый длиннозерный рис (здесь где-то читала, что в нем витаминов больше, так как обработан меньше) . Замачиваю на ночь, варю долго, но почему-то он все равно плохо блендарится, Надюшке из за этого не очень нравится.

В мультиварке коричневый рис получается мягким если добавить при готовке больше воды, чем рекомендовано (не 2 к 1, а 2,5 к 1).
Еще рецепт от друга-поляка - чечевицу слегка обжарить в растительном масле, затем добавить туда же рис, когда рис станет золотистого цвета, залить все холодной водой и оставить вариться на медленном огне на час. Получается очень вкусно!)

[Juliet Forever]

Olesya.tlt,
в мультиварке чо хош можно варить, и щи, и плов, и мясо я тушу в подливке (нам с мужем), мелкоте все чо хош можно делать, только та же проблема,что и Таня пишет, одно сварила, перелила, помыла чашу, варишь второе, потом перелила,помыла, и третье))) я тоже лентяйка та еще, меня мытье напрягает, посудомойку хочу :)

[Odry]

Olesya.tlt,
в мультиварке чо хош можно варить, и щи, и плов, и мясо я тушу в подливке (нам с мужем), мелкоте все чо хош можно делать, только та же проблема,что и Таня пишет, одно сварила, перелила, помыла чашу, варишь второе, потом перелила,помыла, и третье))) я тоже лентяйка та еще, меня мытье напрягает, посудомойку хочу :)

В посудомойке чашу от мульти мыть нельзя... так в инструкции к мульте написано - из-за опасности повреждения чаши... А вообще, посудомойка - великая вещь..

[Istrinka]

Да там не нужна никакая посудомойка, к чаше от мульти ничего не пристаёт ведь. Её помыть - полминуты.

[Swetlay]

Да там не нужна никакая посудомойка, к чаше от мульти ничего не пристаёт ведь. Её помыть - полминуты.

Это точно.. что там мыть!  И зачем все готовить в ней? Плиту еще не отменяли, да и  на плите быстрее. Кашку утром на всю семью,  да  и соус с  пловом можно,  а вот если все готовить в ней, то  на  ребенка точно времени не будет, пока  лук обжаришь пол часа пройдет.

[Juliet Forever]

А я и не говорила,что чашу от мульти мыть в посудомойке)
Помимо чаши куча посуды вечно))

[Odry]

У меня посудомойка уже вторая за 8 лет. Ее отсутствие где-нибудь на отдыхе или лечении действительно напрягает.. В пользу приобретения посудомоечной машины скажу еще, что она убивает кучу микробов на посуде, так как моет при высоких температурах...
Как-то Малышева в своей передаче "Здоровье" даже советовала в посудомойке даже губки от посуды мыть, чтобы инфекции убивать.. Но губки стоят копейки, проще просто их часто менять...
Кстати, многие кишечные проблемы именно из-за микробов-инфекций.. У нас ребенок с иммунодефицитом.. Она как лакмусовая бумажка, сразу реагирует на малейшие изменения...
(В таких случаях хорошо спасает энтерофурил. Снимает все проблемы за один день, главное, пропить его не менее 5 дней потом, чтобы уже наверняка..)
А чаша действительно моется за 3 секунды...
У нас сейчас мультей заведует старший сынок - сам закладывает себе и сестренке кашу на утро, выставляет таймер...

[nomeat]

Девочки, извините, я к вам за советом. Вы тут специалисты по диетам. Если урать ребенку всю молочку. А овощи он ест 1 раз в день - чем кормить чтобы калории были? Питание зондовое - проходят только каши из коробки и овощи из банок и то жидкие. У ребенка помимо всего прочего живот болит и больше года совсем нет аппетита - сам не ест. Стоит ли менять питание?

[Juliet Forever]

Наташа, может вам обратиться к liene и к Latu?
У них есть опыт кормления через стому.
От себя могу сказать,что и в блендере можно жидкую кашу сделать, у меня получается...

[nomeat]

не знаю - может это у меня так. но блендером много воздуха в пищу попадает - живот болит потом

[Juliet Forever]

хм..про воздух мне сложно сказать,я не замечала такой проблемы,мы ложкой сейчас едим,но еда без воздуха вроде.
Может водички побольше?