Правильное питание

[cpd]

[Vamp]

@cpd, Лен, стручковых не хоца, а хоца шоколадку!!))

[iv.natalija]

А я советую тем, у кого есть муж и дети, кто едят хлеб, купить хлебопечку.Не смотря, что пишут, что от нее толстеют, я не растолстела, я хлеб не ем, я его нюхаю  очень хороший аромат дома при выпечке.Ну и муку можно покупать 1 и 2 сорта, цельнозерновую, ржаную и из хлеба также получать полезные вещества.
 
В духовке можно выпекать Ирландский содовый хлеб очень просто и почти любая духовка подходит типа такого http://gourmetgrey.livejournal.com/13400.html в сети много разновидностей этого рецепта, я делала типа такого вполне съедобный получился. У меня подружка пекла себе его, когда худела.Похудела тогда на 17кг.

Ну и еще рецепт "Перловый эксклюзив"из газеты
Сварить любую часть курицы, кто какую любит, отделить от костей.Бульона должно получиться 5 стаканов.Добавить 2 стакана перловки промытой, лук порезать и морковь, все это варить до готовности, в конце добавить лавровый лист по вкусу, соль и любые приправы.По вкусу как плов получается.У меня вся семья ест с удовольствием.Можно варить и в мультиварке, но там надо смотреть сколько бульона для перловки требуется при опред.программе, я на программе плов делала.

[Натаsha]

Во, точно, сварю себе сегодня перловки!

[Катя Радова]

Во, точно, сварю себе сегодня перловки!

Не могу ее есть

[Натаsha]

Во, точно, сварю себе сегодня перловки!

Не могу ее есть

А я обожаю, причем с детства!

[Катя Радова]

Супер! Т к каши-это полезно! Я только гречку и рис( и то в виде плова)
Я только что слопала 2 конфеты не удержалась!

[NAB]

Во, точно, сварю себе сегодня перловки!

Не могу ее есть

А я обожаю, причем с детства!

Друхххх! я её тоже нежно люблю!

[Одна такая]

Девочки, не очень по теме, но, по-моему, стоит поддержать такую полезную для детей кампанию Джейми Оливера:
https://www.change.org/p/%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%B9%D0%BC%D0%B8-%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%82-%D0%B2%D0%B0%D1%81-%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%87%D1%8C-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F-%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BC-%D0%BE-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-foodrevolutionday

[Натаsha]

Я всего 4 дня на ПП, сегодня не удержалась, съела стейк из свинины - мне так плохо от него, пришлось пить мезим! Все, больше никаких отступлений!

[cpd]

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовитьЗдоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:во-первых, это идеальный размер порции на одного;во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.Базовый рецепт ленивой овсянки в банке1. Собираем ингредиенты:нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);обычный йогурт, без наполнителей;молоко, обезжиренное;стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете.Овсянка в банке с мандарином и апельсином1/4 стакана овсяных хлопьев;1/3 стакана молока;1/4 чашки обычного йогурта;1 столовая ложка апельсинового джема;1 чайная ложка мёда;1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов.В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.Овсянка в банке с бананом и какао1/4 стакана овсяных хлопьев;1/3 стакана молока;1/4 чашки обычного йогурта;1 столовая ложка какао-порошка;1 чайная ложка мёда;1/4 чашки нарезанных спелых бананов.В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.Овсянка в банке с яблоком и корицей1/4 стакана овсяных хлопьев;1/3 стакана молока;1/4 чашки обычного йогурта;1/2 чайной ложки корицы;1 чайная ложка мёда;1/4 стакана яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу.В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой1/4 стакана овсяных хлопьев;1/3 стакана молока;1/4 чашки обычного йогурта;1 чайная ложка мёда;1/2 чайной ложки ванилина;1 столовая ложка мелко натёртого тёмного шоколада;¼ чашки нарезанной вишни (свежей или замороженной).В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки нарезанной вишни, а также шоколадную крошку и аккуратно всё перемешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.Мокко-овсянка в банке1/4 стакана овсяных хлопьев;1/3 стакана молока;1/4 чашки обычного йогурта;1 чайная ложка мёда;1 чайная ложка какао-порошка;½ чайной ложки растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды.В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд, какао-порошок и растворимый кофе. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Затем просто ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.Можно ли банки с овсянкой замораживать?Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.Можно ли разогревать овсянку в банке?Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.Обязательно использовать именно стеклянные банки?Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!

[cpd]

Овсяные батончики с сушеной клюквойИнгредиенты:Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стаканаМиндаль измельченный - 2 ст.л.Кокосовая стружка - 4 ст.л.Клюква сушеная - 100 гМасло кокосовое - 50 мл.Мед - 6 ст.л.Соль - по вкусуПриготовление:1. Измельчить 1 стакан овсяных хлопьев и смешать с миндалем, кокосом и оставшимися хлопьями. Добавить сушеную клюкву и перемешать.2. В маленькой кастрюле на слабом огне растопить мед и кокосовое масло. Налить в овсяную смесь и хорошо перемешать.3. Выложить в квадратную форму для выпечки, хорошо прижать смесь руками и поставить в холодильник на 1-2 часа.4. Разрезать на квадраты.Приятного аппетита!

[Norilchanka]

Очень актуальная тема и как я раньше ее не нашла.
Вторую неделю  придерживаюсь ПП.
Очень трудно отказаться от сахара (лично для меня) не могу пить не сладкий чай, кофе.  Ни тортиков, ни конфет вообще не хочется.  В Пите покупала сахарозаменитель FIT на основе стевии, не осмотрительно мало купила думала  дома найду, ан нет в Норильске таких продуктов, только химозные заменители.
Нашла только фруктозу (в составе только фруктоза), можно ею заменить сахар?

[piatnaha]

@Norilchanka, на сколько известно мне, фруктоза хуже чем обычный сахар, я стевию купила в аптеке, поспрашивайте, у на совсем маленький город.

[Натаsha]

@Norilchanka, на сколько известно мне, фруктоза хуже чем обычный сахар, я стевию купила в аптеке, поспрашивайте, у на совсем маленький город.

Я тоже покупала стевию - вкус ужасный! Горчит, что-ли, и послевкусие неприятное. Я лучше не сладкое попью, я сначала просто сократила количество сахара в утреннем кофе или чае, а сейчас спокойно могу не сладкий пить.