Правильное питание

[Евлади]

Классная какая запеканка и красиииивая!  Но мне она наверное только с медом вкатит.)

[Натаsha]

Творожная запеканка с грушей и овсянными хлопьями для ПП ЗАВТРАКА

Отличный рецепт, будем пробовать!

[cpd]

Во чего нашла....
Плов с баклажанами и грибами
Такой простой и проверенный рецепт должен быть в арсенале любой хозяйки. Замечательный плов порадует вас своим вкусом и подарит отличное настроение.Ингредиенты: баклажан – 2 шт., рис – 200 г, репчатый лук – 1шт., чеснок – 2 зубчика, болгарский перец – 1 шт., шампиньоны – 150 г, помидор – 2 шт., сливочное масло – 50 г, черный перец, красный перец, соль.Способ приготовления: Лук и чеснок очистите, измельчите. Грибы промойте и нарежьте ломтиками. Из перца удалите сердцевину и нарежьте кубиком. Также нарежьте баклажаны, посыпьте солью и оставьте на 20 минут. С помидоров снимите кожицу, мякоть измельчите на кубики. Сварите рис до готовности. Разогрейте в кастрюле сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок. Добавьте грибы, баклажаны, перец и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте, помешивая, 6-7 минут. Добавьте рис, плотно закройте кастрюлю крышкой и готовьте 10-15 минут

[ЗояПтицына]

девочки подскажите пожалуйста какой нибудь толковый сайт с калькулятором калорий, с дневником похудения... не знаю... чтобы  в помощь был и как-то дисциплинировал )))

[cpd]

www.diets.ru

[ЗояПтицына]

www.diets.ru

спасибо большое

[7цветик]

@ЗояПтицына, http://www.fatsecret.ru/

[ЗояПтицына]

@7цветик, спасибо большое! 

это как раз то что нужно

[Odry]

В этом кусочке (100 гр) всего лишь 150 ккал!Можно пару раз сорваться на "такое" сладкое без нанесения себе ущерба! Достаем из холодильника 1% кефир и записываем рецепт! :)

Кефир (1%) или йогурт(нежирный,с минимальной начинкой или без нее) — 2 стак.
Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 стак.
Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак.
Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Корица — 1/2-1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Варенье (джем или любая другая начинка)

Разогреть духовку до 180 - 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке. Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель.
Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков. Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности. Соединить йогурт с сухой смесью. Аккуратно ввести взбитые белки. Вылить на противень и выпекать минут 15 - 25.
Готовый корж промазать джемом или чем-нибудь другим.

[Odry]

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе⚡
130 ккал на 100 гр

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Такие доступные ингредиенты и приготовить все можно за считанные минуты!

Состав:
⚡500 гр. куриного филе
⚡1 луковица
⚡ 1 яйцо
⚡3 зубчика чеснока
⚡200 мл молока
⚡150 гр. твердого маложирного сыра

Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, залейте немного молока и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать с молоком.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик

Приятного аппетита!

[bilberry-10]

@Odry, отличный рецепт! А форму надо смазывать чем-нибудь?

[*Даша*]

@Odry,  наверно можно просто из куриного фарша?
Или именно рубленное мясо нужно?

[Odry]

@bilberry-10, сама пока не делала.) только рецепт нашла интересный.) но форму обычно на ПП не смазывают.)
@*Даша*, думаю и из фарша будет вкусно!) я буду дома делать в комбайне рубленое мясо.)
Здесь на югах у меня духовки нет все равно..)

[*Даша*]

Тоже хочу сделать. Но летом духовку включать - 

[МамаРиты]

Тоже хочу сделать. Но летом духовку включать - 

Этим летом нормально будет)) в самый раз))