Правильное питание

[NAB]

Все утро - морозим
кабачок, лук, фасоль, помидор, перец, морковь

бело-зеленое - цв. Капуста, брокколи, горох, порЕй, фасоль

И еще цветную как в прошлый раз - но с помидором и перцем.
И просто цветную.

[*Даша*]

Ой, я на вас @NAB,  глядя, пока сейчас делала рагу, вторую порцию заморозила)
Буду зимой есть, вас вспоминать)))

[NAB]

Ой, я на вас @NAB,  глядя, пока сейчас делала рагу, вторую порцию заморозила)
Буду зимой есть, вас вспоминать)))

На здоровье! Зима длинная - как ещё рагу делать опять часть в морозилку  пока капусту сделала - кабачок еще будет. А то у меня холодильник не резиновый - большой недостаток!

[НlTka]

у меня холодильник не резиновый

а я чет подумала что у морозильная камера

[NAB]

@НlTka, нет холодильник с морозильной камерой большой. Она 90 л - только чего-то мне ма...

[НlTka]

@NAB, у меня такой же.тоже мало (((

[Евлади]

И мне маловато нашего холодильника и морозильной камеры!Эх, огромную бы морозилку, как на производстве !! Но места нет дома ).

[НlTka]

Эх, огромную бы морозилку, как на производстве !! Но места нет дома ).

и я мечтаю об огромной морозильной камере

[vesca]

А пакеты у вас специальные для заморозки?

[NAB]

А пакеты у вас специальные для заморозки?

Сейчас - да. Но морозила и в обычных из полиэтилена поплотнее.
Специальнве лучше - застегиваешь не до конца застежку, оставляем отверстие для выхода воздуха и придавливаем содержимое, уплотняем, воздух оттуда максимально выгоняем. И потом плоские пакеты морозим. И меньше места и лучше проморозятся.  Я сначала пихала на свободное - ну замерзнуть замерзнут. Но потом это неправильно формы ледяной монолит мешать насинает. Используем же, пространство освобождается.
В обычных. -примерно наполняла половину, перигибАла, разравнивала и тоже плоские пакктв друг на друга. Можно поверх еще 1 одеть но как бы наоборот , что бы выход из 2 был над глухой стороной первого.

[Наташа и Ваня]

@NAB, это все своё,с огорода или покупаете овощи?

[NAB]

в основном своё. Немного покупаем - помидоры, перец  для смесей (впрочем для заготовок тоже их покупаем, мы без теплицы пока в огороде). Когда не было  дачи - покупала морозила в сезон, но меньше, конечно. 

[Businka]

Сделала куриные шарики по рецепту Оли Одри , очень вкусненько, сочные!

[cpd]

http://interesbook.ru/?p=8218   меню правильного питания на неделю

[NAB]

В общем питание у меня не правильное а скорее полуправильное !
Тем не менее - 65 кг. (В районе НГ было  - 71...). Ну и когда ездили - отпустила вожжи 
Есть желание таки убрать еще 2-3 и с пуза запасы подубрать. Нет они не ужас-ужас конечно. И знаю о них в основном я и не признаюсь никому!  

В общем что точно прижилось:
1. Питие водички
2. Завтрак !!! Это реально убрало половину желания пожрать вечером. Овсянка рулит!
3. Минимизировала сахар в кофе - в турку на 2 моих чашки кладу уже одну ложку. Сахара или меда. Последнее к слову вкуснее для меня. Чай с сахаром редко - обычно на даче и т.п. где вмемто еды на бегк и для согревания.

Неправильность в том что некоторые блюда (выпечку) делаю нормальную. Когда хочется. Или пополам пшеничная мука с какой-нибудь.