Новогодний стол

[Диминамама]

Я - фанат Брют, даже экстра Брют. 

брют тоже разный, если наше, то кислое. А если другое очень вкусное. 

[Fotiniya]

@Businka, 3-4 вида колбаски, обязательно одна чтобы копченая была,  мяска разного, картошки туда, зажарку лук морковь, маслины кружочками и лимончик мелко покромсать. Вкуснотища

У меня еще огурцы соленые ,томатная паста и сметана в готовую.Варю на куринном бульоне и морковь не кладу,картошки совсем немного .

[другая]

Я тоже без моркови делаю

[Бульбасик]

И я солянку без картошки варю. На копчёных косточках обязательно, грудинка варёно-копчёная и люблю сосиску туда колечками. И лимон в конце, потом вытаскиваю. Без морковки конечно. И огурцы солёные без шкурки чтоб)

Так то по общепиту-солянка без картошки, морковки, с почками и несколькими видами мяса-это считается "Сборная солянка", а с картошкой и т.д, это "Домашняя солянка", но кто как любит и как со средствами, тот так и варит.

[Татьяна Я...а]

Вот закуска к вашему вину... Фаршированные яйца с сыром и гранатом. Подразумевается сыр дорблю, но вполне можно и другой сыр сюда...

[NAB]

Я из лагеря сухих вин и сыров с плесенью.   
Мартини тоже больше нравится драй. 

[Бульбасик]

А у меня яйца никак не вяжутся с праздничным столом,хоть чем их нашпиговать. Яйца это завтрак и всё тут)))

[Дадида]

А у меня яйца никак не вяжутся с праздничным столом,хоть чем их нашпиговать. Яйца это завтрак и всё тут)))

У меня так же ) ну может на какой другой праздник, но точно не новый год ))

[DaLi]

А у меня яйца никак не вяжутся с праздничным столом,хоть чем их нашпиговать. Яйца это завтрак и всё тут)))

С икрой это прям классика)
Но я в целом не любитель яиц)

[NAB]

У меня они и с завтраком не вяжутся, не люблю я их. Но муж наоборот.
А в плане нафаршировать яйца проблем нет,  сварил, разрезал, желток с чем есть ( вариант сыр, желток майонез и чуток чеснока и зелени без проблем).  Как ни странно, на больших сборищах ех всегда съедали подчистую. Что для меня загадка.

[Татьяна Я...а]

А я хоть что съем, если это вкусно)))).

Вариант закуски из яиц, сыра и чеснока у нас почти всегда на праздничном столе, не каждый раз, но часто.
В прошлом году на Новый год мы этой смесью тарталетки заполняли. Очень быстро всё съели.

Мне нравятся блюда из яиц.

[DaLi]

Девочки,я ещё вспомнила,что в голодные времена у нас был салат: тёртая мелко морковь, майонез и чеснок.
И также свекла. Уходил на ура)

[NAB]

@DaLi, Мы такой салат просто поесть часто делали. Морковь с майонезом и чесноком.
На праздники тоже, и тоже сьедался хорошо.

[Татьяна Я...а]

Мы на Новый год горбушу купили. Лазаю по Интернету, смотрю, как сделать горбушу поинтереснее. Нашла в рыбных блюдах вот такой рецепт, правда, там не горбуша, а белая рыба. С корейской морковкой в томате.

[bilberry-10]

Девочки,я ещё вспомнила,что в голодные времена у нас был салат: тёртая мелко морковь, майонез и чеснок.
И также свекла. Уходил на ура)

Точно! И мы делали. Только ещё яблоко добавляли, иногда орехи. А свекровь и сейчас делает подобный слоеный: свёкла с чесноком и майонезом, слой из тёртого плавленного сыра с чесноком и сверху слой моркови с чесноком и изюмом. Сверху посыпает орехами.