Новогодний стол

[Дадида]

@кисярыба, мне в рульке жирок нравится. Но мы редко очень её покупаем. Ток в холодец.

[кисярыба]

Я холодец только в магазине покупаю в охотку иногда. )

[кисярыба]

Слушайте, это бесподобно и очень просто для любителей сыра. Делается минут 15 вместе с жаркой.
Только вот пожарила

[Бульбасик]

@кисярыба, Выглядит аппетитно, это реальное фото? Рецепт в студию. пжл)

[maria081271]

Я холодец только в магазине покупаю в охотку иногда. )

Аналогично, раз в год может!)@кисярыба,

[maria081271]

Слушайте, это бесподобно и очень просто для любителей сыра. Делается минут 15 вместе с жаркой.
Только вот пожарила

Очень аппетитно!Давай рецепт!

[кисярыба]

Это мое фото только что)
Вот слопала пять штук, видимо это я и буду делать им на НГ 🤣

[кисярыба]

Белки двух яиц взбить с щепоткой соли до пиков ( у меня за неимением миксера пиков не было, просто пена) , перемешать с 3 ложками муки и полпакета разрыхлителя ( 5-7г), ложкой мешать. Добавить 200-250 грамм сыра тертого ( обычного, любого, у меня эдам тертый из Ашана) , скатать колобки, обвалять в сухарях и жарить в раскаленном масле ( фритюре). Я обычно, что бы много масла не тратить беру ковшик и жарю по 4-5 штук. Жарить минуты 3-4 , перевернуть можно, если сами не перевернулись. Пооом на бумажное полотенце вынимать. 
Единственное от себя - лучше сразу после замешиаания делать или убрать в холодильник тесто это. Иначе первые были ровные колобки, а в конце их разлуло до бочонков.
Очень вкусно с брусничным соусом Heinz

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Юля , люблю такие вещи Спасибо за рецепт!
Все ,что с сыром связано
А ведь когда то его на дух не воспринимала
А на счёт холодца- встретились два одиночества
Не любим
Все детство этот холодец
Не зависимо от времени года ..
Замуж вышла, муж тоже не любит
 Мамки несколько лет подряд нам его приносили
И уносили обратно 
Возмущаясь, как так не любить его)

[кисярыба]

Юля , люблю такие вещи Спасибо за рецепт!
Все ,что с сыром связано
А ведь когда то его на дух не воспринимала
А на счёт холодца- встретились два одиночества
Не любим
Все детство этот холодец
Не зависимо от времени года ..
Замуж вышла, муж тоже не любит
 Мамки несколько лет подряд нам его приносили
И уносили обратно 
Возмущаясь, как так не любить его)

У нас также, никто не любит

[maria081271]

[кисярыба]

Кстати, у меня тут был очередной кулинарный удар после санатория. И я обычные котлеты превратила в люля кебаб на шпажках, хлеб конечно в фарш не добавляла, украсила их маринованным лучком и зернами граната, а из картошки сделала крошку картошку. Так же картошку можно порезать гармошкой, запихать туда бекон в каждую прорезь и запечь. Это для " Гурманов" Типа моих детей. Которые едят только привычную пищу .

[Татьяна Я...а]

 Чебуреки

[Летнее солнышко]

Кстати, да, мираторговскую рульку обожаем!!! Я её вынимаю из пакета и в мультю, наливаю полстакана водички и под давлением готовлю 1-1,5 часа (в зависимости от размера). Вкуснотища неописуемая!! И шкурка у нее вкусная и желешка под шкуркой!! Мммм...

[maria081271]

@Татьяна Я...а, Мы чебуреки очень любим, но в обычные дни.На НГ стол никогда их не подам.