Низкоуглеводные и кето рецепты

[Polina]

Греческая закуска Псити фета (запеченая фета)

Я такую делаю ещё плюс туда спагетти кабачковые - вккснааа..🤤
Но для обычных граждан можно и обычные макароны

[Дайкири]

Ага, везде пишут типа блюдо из тик-тока, прям вирусное было весь год
Я только дошла до него, ничего не добавляла, иначе муж есть не будет
Макарошки ему завпрещено, кабачки ненавидит

[Дайкири]

НУП мясной хлеб с семечками (тесто из остатков запеченной говядины)

[Polina]

@Дайкири,

Низкоуглеводный (и очень жирный) заливной пирог с капустой

Лена, а можно рецепт пожалуйста.
Мы любим такие пироги.
Я с яйцом и луком зелёным делаю.
Наверное и с капустой по аналогии  можно 🤔

[Дайкири]

Пирог заливной низкоуглеводный

Начинка может быть совершенно любой, главное – она должна быть полностью готовой. Это может быть обжаренный с луком и чесноком фарш, яйцо с зеленым луком, запеченный и размятый лосось, консервированная сайра с зеленым луком или как у меня – тушеная с луком капуста. Лично для меня такой пирог жирноват, но для низкоуглеводки и кето подойдет.

Яйцо С 1- 3 шт
Сливочное масло – 70 г
Сметана - 200 г
Кокосовая мука - 2 ст. л
Псиллиум (не заменять)- 1 ст. л
Соль – 1/3 ч.л
Все ингредиенты смешать блендером.
Половину теста вылить в смазанную маслом форму, выложить начинку.
Сверху вылить остатки теста, разровнять и присыпать кунжутом, запекать при 180° на 40-45 минут

[Дайкири]

Снова трюфели, эти на заказ



В этот раз качество хуже, купила другое сырье на ВБ, первого не было, и какао-масло стало отсекаться по пути

[Polina]

@Дайкири, Лена, а ты с мукой люпина не работаешь?
Вроде она ведёт себя как обычная, но углей меньше намного.

Хочу купить попробовать 

[Дайкири]

Не, такую не знаю
У меня вчера навернулась печка. Бахнула как царь-пушка. Дядька ремонтировал с 11 до 17 ч, два раза ездил за запчастями. В итоге пришлось сменить всю начинку аж на 17 тыс! Капец
Я уже мужу звоню- мож новую проще купить?
А у меня заказ висит срочный, я дергаюсь, после ремонта полночи тортом занималась, в 8 утра отдала.
Не дай бог таких форс-мажоров

[Polina]

Не дай бог таких форс-мажоров

Ох, у тебя у самый разгар сезона....
Пусть больше не балуется  твоя  печечка🙏

[Polina]

Я возьму попробовать.
Мне больше для обжарки, в качестве панировки.

Некоторые личности у меня не соглашаются, ни на какие замены муки 

[Дайкири]

http://vkusnosty.ru/moreprodukty-zapechenny-e-v-souse-tri-sy-ra/





Морепродукты, запеченные в соусе «Три сыра»

[Дайкири]

Очень вкусное лимонное варенье, получились как бы карамелизованные лимонные дольки (на сиропе Фитпарад Лимон-имбирь со стевией)

[Дайкири]

НУ чесночная лепешка с зеленью

[Polina]

@Дайкири, Лена, я продолжаю эксперименты 🤭

Твое тесто для булочек, очень да же и для пирожков. 

Самое главное что тесто делается за 3 минуты. И никакой возни...

Вот, с я йцом и луком

[Дайкири]

Прикольные пирожки