0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.
Цитата: Elenna от 24 Сентября 2013, 23:47:21Я что то не пойму - многие используют кукурузную муку....но в ней же глютен!! на себе ощущала воздействие глютена из кукурузы в лекарствах даже в минимальных дозах: выпила но-шпу, в которой был курузный крахмал вместо картофельного, и сразу голова закружилась и появилось такое легкое опьянение.В кукурузной муке действительно есть глютен, кстати, ценный пищевой продукт, а не яд и не наркотик.Кукурузный крахмал глютена не содержит, разве что в следовых количествах.После но-шпы голова закружилась, потому, что но-шпа спазмолитик, и головокружение - это заявленное побочное действие, читайте инструкцию.Глютен, это не опиат)))) и головокружения не вызывает, тем более в терапевтических дозах.Не все глютены одинаковы. Для деток с повреждением ГМ не желательны глютены пшеницы, ржи, овса и ячменя, хотя для некоторых деток овес вполне допустим, а уж кукуруза и подавно.
Я что то не пойму - многие используют кукурузную муку....но в ней же глютен!! на себе ощущала воздействие глютена из кукурузы в лекарствах даже в минимальных дозах: выпила но-шпу, в которой был курузный крахмал вместо картофельного, и сразу голова закружилась и появилось такое легкое опьянение.
Тань, вот такой получается просто супер!Я пробовала и с бананом и безРома мог стрескать весь сам)http://rusamdiet.org/2013/01/07/шарлотка-с-бананами/А вообще у нее прямо за месяц что я не была на сайте рецептов добавилось раза в дваЯ пробовала и маффины от сюда и меренги...очень хорошие рецепты
оладьи она еще жевать не сообразит как. они же туговатые. Надо более рассыпчатое что-то. В общем, завтра буду извращаться
Цитата: Ланочка78 от 23 Сентября 2013, 13:48:03да , есть такие, но редко встречаются в продаже (не во всех магазинах) вот так выглядят:http://www.pkf-alena.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/00013950b.jpghttp://www.pkf-alena.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/00013951b.jpgЯ бы не советовала давать ребенку консервы и детские баночки. У таких баночек срок хранения 3 года. Так огромная куча консервантов, которые производитель не указывает на упаковке!!! Ну невозможно сохранить ни один продукт в течение 3х лет без консервантов!!! Моему ребенку было очень плохо от таких баночек.
да , есть такие, но редко встречаются в продаже (не во всех магазинах) вот так выглядят:http://www.pkf-alena.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/00013950b.jpghttp://www.pkf-alena.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/00013951b.jpg
Здравствуйте) тема очень интересная и полезная. У меня возник вопрос. Моему сыну 1 год и месяц поставили целиакию. Я еще до похода к врачу, почитав форум - убрала глютен. Результата долго ждать не пришлось. Пропали запоры. Стал засыпать спокойно. Вобщем были мы у генетика и там мне сказали, что можно из злаков только гречку. На мой вопрос - а как же рис, кукуруза? Мне ответили что в них содержится СКРЫТЫЙ ГЛЮТЕН. Я обратилась к другому генетику - и получила точно такой же ответ. Честно говоря я о таком впервые слышу. На форуме об этом я не нашла. Да и в инете описывают рис - как безглютеновый злак. Малыш мой уже месяц как на одной гречке (из злаков). Ему явно уже тошно от нее. Вот собственно и весь вопрос - скрытый глютен - кто нибудь о нем вообще слышал????